Bolitas de queso, albahaca y tomate

Preparación

Preparación

• Tostar los piñones en una sartén sin aceite, después picarlos a cuchillo y dejarlos enfriar.
• Colocar en un bowl el Queso Crema Natural Light Farming, incorporándole el Queso Rallado Parmesano Farming, junto al ajo en polvo y la albahaca. Agregar también los piñones.
• Mezclar bien y cubrir con film transparente, dejar reposar en la heladera hasta que haya tomado un poco más de cuerpo, se haya endurecido un poco.
• Con ayuda de un sacabocados, tomar porciones de la preparación de queso y terminar de redondearlas. Tamizar el tomate en polvo con el pimentón y colocarlo en un plato para rebozar las bolitas de queso.
• Ir dejándolas en un plato y decorándolas poniendo en la parte superior una almendra o el fruto seco elegido, y una hojita de albahaca.
• Colocar las bolitas de queso, albahaca y tomate sobre las tostadas y servir en los platos o en la bandeja de los aperitivos.

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Ingredientes