Postre Light de Queso y Yogurt

Preparación

• Batir muy bien el Queso crema natural sin lactosa Farming con los yogures y el edulcorante hasta que resulte una crema lisa y bien ligada.
• En un vasito colocar una capa fruta al fondo, luego una capa de crema y se va alternando con un poco de fruta, coronando con más fruta. Se pueden usar distintas variedades de fruta mezcladas si se prefiere.
• Si la fruta suelta mucho jugo, dejar escurrir un poco antes de preparar el postre light de queso y yogur.
• Reservar en frío hasta el momento de servir y recordar que hay frutas que se oxidan y oscurecen con facilidad (colocar un poco de jugo de limón en la fruta y guardarla en una bolsa hermética antes de utilizarla en la preparación del postre).
• Si se va a tardar en servir el postre, lo mejor es que se decore con la fruta por encima al momento de servir.

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Ingredientes