Fajitas de pollo con salsa de queso

Preparación

Preparación

 

Para Las Fajitas:

• Licuar los condimentos, la miel, el vinagre, los ajos, y 1/4 de cebolla en trozo
• Colocar esta mezcla junto con el pollo fileteado en tiras en una bolsa de plástico resellable y dejarlo marinar por lo menos dos horas
• Cocinar las fajitas en una sartén con aceite de oliva previamente calentado y una vez que no estén rosadas agregar los morrones y la cebolla fileteados , asegurándose que los vegetales no se pasen de cocción ya que una de las características de las fajitas es que los morrones estén crujientes a la hora de servirse así no perderán textura.

 

Para la salsa de queso:

• Derretir la manteca y agrega la Crema de Leche Farming
• Incorpora el Queso Crema Natural Farming y deshazlo con la ayuda de una cuchara hasta que esté integrado con la crema.
• Añande el Queso Muzzarella Farming (rallado) y el Queso Rallado Parmesano Farming, condimentando con el ajo en polvo y la sal
• Dejar cocinar por unos minutos hasta que el queso este completamente derretido o hasta obtener la consistencia deseada

 

• Disfrutar con unas tortillas de maíz calientitas 

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Ingredientes