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Arrollados arcoíris de Requesón

  • Autor: Farming
  • 30 minutos
  • Rendimiento: 4 personas
Arrollados arcoíris de Requesón

Preparación

 

  • Mezclar el Queso Untable Requesón de Farming y la salsa ranch hasta que estén bien combinados. Esparcir la mezcla sobre las 4 tortillas.
  • Dejando 2 cms. en todos los lados, colocar 2 cdas. de cada verdura en forma de fila a lo ancho de la tortilla. Terminar con el pollo.
  • Enrollar cada tortilla bien tirantes y, si el borde no pega agregarle un poco más de queso crema. Deben quedar 4 rolls. Cortar en rodajas y servir.

Ingredientes

  • 4 tortillas grandes de harina de trigo o maíz
  • 2/3 taza de Queso Untable Requesón de Farming batido
  • 1 cda. de salsa ranch
  • 1/2 taza de morrón rojo cortado en tiras finas
  • 1/2 taza de zanahoria cortada en tiras finas
  • 1/2 taza de morrón amarillo cortado en tiras finas
  • 1/2 taza de hojas de espinaca
  • 1/2 taza de repollo violeta rallado
  • 1 taza de pollo cocido rallado
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Quesería Artesanal en Uruguay

Así se denomina a la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.

Evolución constante

Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.

Experiencia y Calidad

Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.