Pastel de carne

Preparación

Preparación

• Colocar las papas en una olla con agua a hervir para el puré
• Una vez listas, pisar y agregar sal, pimienta, nuez moscada, la manteca y la leche, mezclar bien y reservar
• Colocar una sartén grande al fuego, agregar un trozo de manteca y aceite de oliva, y comenzar cocinando la cebolla, el morrón y el ajo. Salpimentar
• Una vez cocinados esos ingredientes, agregar la carne picada, las aceitunas y condimentar con las especias. Reservar.
• Para el armado, en una bandeja de vidrio apta para horno colocar una base de puré, luego una capa de carne, rallar el huevo duro, luego agregar parte del Queso Muzzarella Farming
• Cubrir con otra capa de puré y, por último, el resto de la muzzarella.
• Llevar a horno precalentado y gratinar hasta que esté dorado el queso

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Ingredientes