Zapallo relleno a la parrilla
Preparación
- Primero cortar por encima formándole una tapa al zapallo y con ayuda de una cuchara quitarle todas las semillas que lleva dentro.
- En una sartén grande se coloca un poco de aceite y dejar que caliente.
- Agregar la cebolla de verdeo picada.
- Enseguida colocar el morrón rojo.
- Colocar unas hojas de espinaca.
- Salpimentar y revolver bien.
- Una vez listo el relleno tomar el zapallo y agregarle la mitad del Queso Parrillero Farming primero, esto para que se funda mejor.
- Luego, poner el relleno al zapallo y encima el resto del queso.
- Agregar la tapa y cubrirlo con aluminio.
- Llevar el zapallo directamente sobre las brasas y dejarlo 30 minutos.
- Una vez listo, se retira de las brasas, se quita con cuidado parte del papel aluminio de arriba y se retira la tapa del zapallo. Con la ayuda de un tenedor mezclar bien el relleno y pulpa del zapallo. Se puede servir como acompañamiento o comer directamente sobre pan.
Ingredientes
Reconocimiento de calidad para nuestro Queso Parmesano Rallado
En Farming trabajamos día a día para reafirmar nuestro compromiso con la excelencia.
Nuestro Queso Parmesano Rallado FARMING fue certificado por LSQA, avalando su autenticidad, pureza y calidad.
Elaborado 100% con quesos de origen controlado, sin sustitutos ni agregados químicos, cumpliendo con los más altos estándares nacionales.
En un mercado que valora cada vez más la calidad y transparencia real de los alimentos, esta certificación fortalece nuestro posicionamiento y consolida nuestro diferencial competitivo, alineado con las tendencias de consumo responsable.
Para Farming, representa la confirmación de una forma de trabajo basada en la responsabilidad, el respeto por la materia prima y el compromiso permanente con quienes confían en nuestra marca.
Seguimos avanzando para ofrecer productos auténticos, de calidad superior y con el respaldo que nuestros consumidores merecen.
Queso Artesanal en Uruguay
Quesería artesanal significa la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.
Evolución constante
Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.
Experiencia y Calidad
Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.